AI in AgriFood

AI in AgriFood

Onder de paraplu van de Dutch AI Week organiseert Data Science Alkmaar op donderdag 26 november een event voor de AgriFood sector. Doe nieuwe ideeën op, leer van mensen die met dezelfde vraagstukken bezig zijn en breidt je netwerk uit.

26 november 2026

10:00

Wieringerwerf

Gratis

Welke zaadjes moeten worden gepland?

AI en data bieden enorme kansen voor AgriFood. Van slimmer veredelen en duurzamer telen tot beter voorspellen en efficiënter produceren. Maar hoe maak je de stap van experimenteren naar toepassingen die in de praktijk echt waarde toevoegen? Tijdens deze tweede eventdag van de Dutch AI Week zetten we die volgende stap.

Genoeg gepraat over AI. Tijd om te zaaien én te oogsten.

Deze dag draait niet om verre toekomstbeelden, maar om inspiratie, praktijkvoorbeelden en toepassingen waarmee je zelf aan de slag kunt. Experts uit de wetenschap en het bedrijfsleven laten zien wat er nu al mogelijk is met AI, data en satellietgegevens. Tijdens interactieve workshops ontdek je hoe deze technologieën kunnen bijdragen aan concrete vraagstukken in de AgriFood sector.

Laat je inspireren, probeer uit, wissel ervaringen uit en ontmoet ondernemers, onderzoekers en professionals die met dezelfde ontwikkelingen en uitdagingen bezig zijn. Want de tijd van alleen praten over AI is voorbij. Het is tijd om ideeën te laten groeien.

Het programma

Van inspiratie naar toepassing

We starten de dag met twee keynote sprekers die ieder vanuit hun eigen expertise laten zien welke kansen AI en data bieden voor agrifood. Na de lunch gaat de theorie aan de kant en gaan we zelf aan de slag in verschillende workshops.

09.30 – 10.00 Inloop
10.00 – 12.00 Keynotes door Frans Feldberg en Christiaan van der Tol
12.00 – 13.00 Lunch
13.00 – 14.00 Workshops ronde 1
14.00 – 15.00 Workshops ronde 2
15.00 – 16.00 Afsluiting en borrel

Locatie

Het event vindt plaats in Wieringerwerf bij vergaderlocatie ‘Leven van de wind’

Vergaderlocatie Leven van de Wind
Oosterterpweg 12
1771SJ Wieringerwerf

Keynotes

Succesvol schalen van AI: hoe doe je dat?

Frans Feldberg – hoogleraar Data- and AI-Driven Business Innovation aan de Vrije Universiteit Amsterdam

Zowel markt- als wetenschappelijk onderzoek toont keer op keer aan dat de overgrote meerderheid van data- en AI-projecten niet het gewenste resultaat oplevert. Tel hierbij op dat ‘experimenteren’ met AI een doel op zichzelf lijkt te zijn geworden, dan rijst de vraag: zetten we onze middelen wel efficiënt en effectief in? Of lijden we op grote schaal aan ‘AI-Pilotitis’? Frans Feldberg biedt op basis van de laatste inzichten uit wetenschappelijk onderzoek en praktijkervaring concrete handvatten voor het ‘wat en hoe’ van succesvolle AI adoptie en implementatie.

Satellietdata en AI: het waarom, wat en hoe voor de landbouw

Christiaan van der Tol – Associate Professor International Institute Geo-Information Science and Earth Observation

Het aantal satellieten dat opnames maakt van de aarde is de afgelopen 20 jaar spectaculair toegenomen. Iedere dag wordt elk punt op aarde vanuit de ruimte wel één of meerdere keren waargenomen met verschillende instrumenten. Tegelijkertijd zien we een verbetering van algoritmes die grote hoeveelheden data kunnen omzetten in zinvolle informatie.

In deze keynote gaat Christiaan in op de ontwikkelingen rondom satellietdata, en gaat hij in op de mogelijkheden én de beperkingen van satellietwaarnemingen van landbouwgewassen.

Workshops

Workshop 1 – Van idee naar digitale oplossing in één uur

Edona Elshan – Assistant Professor at Kin Center for Digital Innovation aan de Vrije Universiteit Amsterdam

Een idee voor een digitale oplossing, maar geen programmeur? Met vibe coding verandert de manier waarop we software maken razendsnel. In deze workshop ontdek je hoe je met behulp van AI vanuit een idee in korte tijd zelf een werkende digitale toepassing kunt bouwen. Minder praten over wat technisch mogelijk is, meer ervaren wat je vandaag al zelf kunt maken.

Workshop 2 – Optimaliseren: wat kan AgriFood leren van de Formule 1?

Joost Berkhout – Assistant Professor of Analytics and Optimization aan de Vrije Universiteit Amsterdam

Machine learning, generatieve AI en digitale tweeling kunnen complexe vraagstukken inzichtelijk maken, maar uiteindelijk moet er nog altijd een keuze worden gemaakt. Hoe gebruik je deze hulpmiddelen om tot betere besluiten te komen?

Joost Berkhout laat aan de hand van toepassingen uit onder meer productie, transport en het Alkmaarse onderwijs zien hoe stochastische optimalisatie daarbij kan helpen. Ook gaat hij in op de kansen en grenzen van generatieve AI, het belang van open source voor digitale soevereiniteit en de vraag hoe we digitale besluitvorming transparant en uitlegbaar houden. Hij zal ook toelichten waarom een Formule 1-team geïnteresseerd is in de modellen die hij heeft ontwikkeld.

Workshop 3 – Satellietdata: meettechnieken, toepassingen en voorbeelden

Christiaan van der Tol – Associate Professor International Institute Geo-Information Science and Earth Observation

De ontwikkeling van satellietmissies levert ook interessante bijvangst op: meettechnieken die op korte afstand zoals in de kas of in de vollegrondsakkerbouw toepasbaar kunnen zijn. Een groot deel van de metingen is vrij beschikbaar als onderdeel van Europese samenwerking, en daarnaast zijn er ook bedrijven die satellieten opereren en de beelden tegen betaling aanbieden.

Deze workshop gaat dieper in op relevante meettechnieken en specifieke voorbeelden.

Handig om te weten

  • We hebben per workshop beperkt ruimte. In het aanmeldformulier kun je je voorkeur aangeven. Uiteraard proberen we daar in beide rondes zoveel mogelijk aan te voldoen.
  • Tijdens het event worden er foto’s gemaakt. Wil je niet dat jouw foto gebruikt wordt dan kun je dat vooraf aangeven.
  • Dit event is onderdeel van de Dutch AI Week; een initiatief om mensen uit verschillende werelden samen te brengen om te ontdekken hoe we AI op een verantwoorde manier kunnen gebruiken. Meer informatie vind je op www.dutchaiweek.nl
  • Naast dit event is er ook een event voor de Publieke sector: https://datasciencealkmaar.nl/colleges/ai-en-de-digitale-tweeling/

Aanmelden Dutch AI week 26 november: AI in AgriFood

"*" geeft vereiste velden aan

Voor- en Achternaam*

Workshops

Gezien het beperkt aantal plekken per workshop ontvangen we graag je voorkeur. We proberen in beide rondes zoveel mogelijk aan ieders voorkeur te voldoen.